Rezepte im Herbst – einfach, lecker, vegetarisch

Die Gemüsesaison floriert, die Regale sind gefüllt mit saisonalen und regionalen Produkten. Bevor also der karge Winter hereinbricht, nutze ich die Gelegenheit und koche und backe noch einmal inspirierende Rezepte nach. Von diesen Rezepten habe ich keines selber erfunden, sondern es sind alle geklaut! Mein Liebling des Herbstes ist sehr oft vertreten: Der Kürbis Inhaltsangabe:

Einleitung Brot backen

Mehl, Wasser und Salz werden vermischt und etwas Wundervolles wird erschaffen. Grundsätzlich sind dies die Zutaten, die zum Brotbacken benötigt werden. Seit Jahrtausenden wird bereits Brot gebacken. Es handelt sich dabei nicht um eine Technik, die in den letzen 10 Jahren entwickelt wurde. Dennoch trauen sich viele Menschen nicht. Ich backe Brot für meine Familie.