Bist du auf der Suche nach einem gesunden Gemüse, das auch im Winter bei uns, in Mitteleuropa, erhältlich und lagerfähig ist? Die Pastinake ist eine dieser...
Garten
In den kühleren Monaten sehnen wir uns das Sommergemüse herbei. Unsere Supermärkte bieten das ganze Jahr über alles das an, was das Herz begehrt. Doch auch im...
Die Fruchtfolge ist eine bekannte Anbaumethode im Gemüsegarten. Erfahre, wie du sie einhalten kannst und gleichzeitig deinen Boden und die Umwelt schützt...
Der Herbst bietet vielerlei regionales Gemüse. Die rote Bete ist eine dieser Geheimwaffen gegen die Erkältungs- und Grippewelle. Erfahre in diesem Beitrag...
Bist du auf der Suche nach einem einfachen Rezept, das du nebenbei zubereiten kannst, leicht transportier und mehrere Tage lang haltbar ist? Dann ist dieser...
Gemüse ist so wahnsinnig vielfältig, wenn euch – Liebe Leserinnen und Leser – meine Meinung interessiert! So werde ich regelmäßig gefragt, ob mir denn nicht...
Normalerweise bin ich nicht großer Fan von Themen, wie diesem. Aber ich habe beschlossen die so genannten Pflanzenschutzmittel etwas genauer unter die Lupe zu...
Schon Popeye, der Seemann, hat ihn liebend gerne gegessen: Spinat ist ein sehr beliebtes Blattgemüse, das es vor allem zu kühleren Jahreszeiten regional zu...
Wenn der Herbst hereinbricht, denken viele an das typische, große, meist orangene Gemüse: Die Kürbisse sind reif und man kann sie wieder einige Monate lang am...
Vielleicht habt ihr schon öfter die roten Knospen an Rosensträuchern gesehen und euch gefragt, ob sie wohl essbar oder giftig sind? Nein? Nun, ich schon...
