Mit Silikonbackformen backen – benötigt man sie wirklich?

Ich persönlich bin ein großer Fan davon mit Silikonbackformen zu backen. Sie sind flexibel, nehmen nicht viel Platz weg und das Wichtigste: Das Brot (oder der Kuchen) bleibt nicht an ihnen kleben, sondern lässt sich problemlos herausnehmen. Vorteile von Silikonbackformen Silikonbackformen sind sowohl hitze-, als auch kältebeständig spülmaschinenfest und gleichzeitig lebensmittelecht Das macht sie zu

Süße Schoko-Muffins ohne Zucker

Gesunde Snacks für zwischendurch ohne Zucker Langsam taste ich mich heran an das Backen. Nach wie vor bereite ich lieber Brot zu oder salziges Gebäck, da ich einfach Zucker, vor allem den weißen, nicht ausstehen kann! Deshalb habe ich Schoko-Muffins ohne Zucker gebacken. Mir kommt es nur gelegen, dass es die Bloggeraktion gibt: "Zuckerfreie Rezepte

Welches Gemüse kann im Winter geerntet werden?

Viele versuchen sich saisonal und regional zu ernähren. Das beinhaltet auch, dass man weiß, welches Gemüse und Obst in Supermärkten erhältlich ist. Viele Sorten von Gemüse im Winter lassen sich lagern und werden daher selbst in kälteren Monaten verkauft. Gemüse im Winter, das gelagert werden kann Radicchio Kürbis Chinakohl Pak-Choi Weißkohl Spitzkohl Rotkohl Kartoffeln Karotten