Haus und Beet
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​​Küche
Brot backeneinkochenKaffeeRezepteVegane RezepteVegetarische Rezepte

Brot backeneinkochenKaffeeRezepteVegane RezepteVegetarische Rezepte
Brotsalat
Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Brotsalat – ein einfaches vegetarisches Rezept aus Brotresten

30. März 2020
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Wer von euch kennt das: Man hat zu viel Brot, Brötchen, Brezen gekauft oder gar selber gebacken. Bei uns zumindest bleiben meistens irgendwelche Reste übrig...

Grüner Spargel
Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Grüner Spargel – In der Küche und im Garten

25. März 2020
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Eine sehr beliebte Gemüsesorte im Frühling ist der grüne Spargel. Er ist gesund, enthält wenige Kalorien und ist vielfältig zubereitbar. Erfahre in diesem...

Ciabatta
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Ciabatta – Das Rezept kannst auch du backen!

22. März 2020
14 Kommentare

Ab und an mal überkommt mich die Lust und dann soll das Brot richtig schön weich sein, innen und außen dennoch eine schöne Kruste haben. Oft stehe ich beim...

Bärlauchpesto
einkochen • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Bärlauchpesto – vegetarisches und veganes Rezept

18. März 2020
2 Kommentare

Die Saison ist eröffnet: Zwischen Mitte März und Ende April wächst der Bärlauch an schattigen und feuchten Plätzen. Zum Selbersammeln ist eine Waldregion mit...

Semmelknödel
Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Semmelknödel – Einfache Verwertung von hartem Brot

12. März 2020
2 Kommentare

Vor kurzem ist mir ein Brot haushoch misslungen. Das passiert, ist menschlich und ich bin nicht perfekt. Es ist überhaupt nicht aufgegangen, war hart und platt...

50 Nudel Rezepte
Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

50 Nudel Rezepte – Hast du viele Nudeln daheim?

9. März 2020
1 Kommentar

50 Nudel Rezepte – Hast du viele Nudeln daheim? Meine lieben Leserinnen und Leser, was bekomme ich so am Rande mit? Ganz Europa hat Mehl und Nudeln aufgekauft...

Bärlauchsuppe
Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Bärlauchsuppe – einfaches Rezept mit frischem Bärlauch

5. März 2020
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Gibt es eine größere Freude, als ab März bis Ende April frischen Bärlauch zu genießen? Jedes Jahr aufs Neue kann ich es kaum erwarten, bis der wilde Knoblauch...

Bagel
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Bagel – Backe die runden Brötchen mit dem Loch

1. März 2020
18 Kommentare

In der Schulzeit habe ich ein Jahr in den USA verbracht. Frühstückstechnisch war das Land eigentlich nie so meins. Aber ein Gebäck hatten sie, das mir bis...

Chili pflanzen
Garten • Garten anlegen • Gartengestaltung • Gemüse anbauen • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Chili pflanzen – im Garten oder auf dem Balkon

28. Februar 2020
5 Kommentare

Das wohl eines der dankbarsten Gemüsesorten ist der Chili. Er ist nicht zwingend einfach anzubauen – vor allem der Anfang kann einen gerne einen Monat nach...

Laugenbrötchen
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte

Laugenbrötchen – Rezept für ein gesundes Frühstück

27. Februar 2020
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Jedes Mal, wenn ich meine Kinder frage, was ich ihnen vom Bäcker mitbringen soll, ist es ein Laugengebäck: Brezen, Stangerl oder Laugenbrötchen. Doch ehrlich...

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