Der Herbst ist für mich gleich bedeutend mit dem leckeren Kürbis. Ob riesengroß und rekordverdächtig oder klein und rund, wie der Hokkaido in meinem Garten...
Küche
Früher dachte ich immer Ratatouille wäre so ein total kompliziertes französisches Gericht. Der Disney Film mit der Ratte hat dieses Mahl auch noch als...
Viele schütteln den Kopf, wenn sie erfahren, wie ich lebe. Ihre automatische Antwort ist, dass sie keine Zeit haben nachhaltiger zu leben. Wenn ich ihnen...
Der Sommer 2018 ist ein absolutes Rekordjahr. Es ist seit Monaten warm, seit Juli sogar richtig heiß. Bei uns im Garten wächst und gedeiht alles prächtig...
Die Hochzeit der Ernte ist angekommen. Ihr habt bei mir schon erfahren, wie ihr Apfelmus selber macht und auch einkocht. Heute werde ich euch beschreiben und...
Apfelmus selber machen mit nur 2 Zutaten – plus Wasser Dank des Rekordsommers in diesem Jahr fällt die Apfelernte besonders groß aus. Niemand, aber auch...
Treue Leser unter euch wissen, dass ich seit Ende des Jahres 2017 so gut es geht verpackungsfrei einkaufe. Dabei habe ich mir Einkaufsregeln festgesetzt, die...
Vielleicht gehörst du zu Deutschlands 98%, die berufstätig, erziehend, in Ausbildung oder in Rente sind. Ich gehöre auch zu dieser Gruppe. Daher beschäftigt...
Erst neulich hat mich die Erzieherin meines Sohnes darauf angesprochen, ob ich der Gruppe nicht neues Mehl schenken möchte. Sie stellen nämlich ihre Knete...
Kennt ihr diese Situation auch? Ihr wart einkaufen, eure Gemüsenetze sind gefüllt und somit auch der Kühlschrank. Am Abend kocht ihr genau dieses Gemüse und...
