Haus und Beet
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​​Küche
Brot backeneinkochenKaffeeRezepteVegane RezepteVegetarische Rezepte

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Bagel
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Bagel – Backe die runden Brötchen mit dem Loch

1. März 2020
18 Kommentare

In der Schulzeit habe ich ein Jahr in den USA verbracht. Frühstückstechnisch war das Land eigentlich nie so meins. Aber ein Gebäck hatten sie, das mir bis...

Chili pflanzen
Garten • Garten anlegen • Gartengestaltung • Gemüse anbauen • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Chili pflanzen – im Garten oder auf dem Balkon

28. Februar 2020
5 Kommentare

Das wohl eines der dankbarsten Gemüsesorten ist der Chili. Er ist nicht zwingend einfach anzubauen – vor allem der Anfang kann einen gerne einen Monat nach...

Laugenbrötchen
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte

Laugenbrötchen – Rezept für ein gesundes Frühstück

27. Februar 2020
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Jedes Mal, wenn ich meine Kinder frage, was ich ihnen vom Bäcker mitbringen soll, ist es ein Laugengebäck: Brezen, Stangerl oder Laugenbrötchen. Doch ehrlich...

Tahini
Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Tahini – Mach die vegane Sesampaste einfach selber

26. Februar 2020
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Besonders für vegane Rezepte wird Nussmus in jeglicher Form immer beliebter. Nüsse und Körner sind sehr gesund und enthalten viele gesunde Fette, die der...

Zucchini
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Zucchini – Das Sommergemüse aus deinem Garten in deine Küche

25. Februar 2020
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Wer liebt dieses Gemüse bitte schön nicht? Die Zucchini sieht zum einen wirklich hübsch aus – denn es gibt sie in so vielen Formen und Farben. Zum anderen ist...

Knoblauchbrot
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Knoblauchbrot – Der 10 Minuten Snack

24. Februar 2020
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Als großer Knoblauchfan gehört dieses Gemüse – wenn man es denn so nennen möchte oder darf – fast in jedes herzhafte Rezept. Das folgende Knoblauchbrot ist ein...

Grüner Smoothie Rezept
Küche • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Rezept für Grüner Smoothie – vegan, schnell und gesund

23. Februar 2020
1 Kommentar

Jedes Jahr zu Anfang des Jahres überkommt mich die Lust für Grüne Smoothies. Sie sind lecker, sehr schnell gemixt und halten lange satt. In diesem Beitrag...

Lauch Porree
Garten • Garten anlegen • Gartengestaltung • Gemüse anbauen • Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Lauch – Porree aus dem Garten in deine Küche

22. Februar 2020
1 Kommentar

Ein Gemüse, das man nicht weglassen und ignorieren sollte ist der Lauch. Diese Bezeichnung stammt aus dem Mittelhochdeutschen. Das französische Wort, das man...

Bananenbrot
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Nachhaltigkeit • Rezepte • Vegetarische Rezepte • Zero Waste

Bananenbrot – Ein süßes Brot aus alten Bananen

21. Februar 2020
2 Kommentare

Wie schon bei den Cantuccini gibt es heute ein Rezept aus Resten. Denn meine Kinder lieben Bananen, so sehr, dass gelegentlich gleich drei Erwachsene dieses...

Schokokuchen
Küche • Rezepte • Vegetarische Rezepte

Schokokuchen – Saftig, lecker und einfach zu backen

20. Februar 2020
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Wisst ihr, warum es so gut wie keine süßen Rezepte auf Haus und Beet gibt? Weil ich Süßes nicht backen kann. Das ist kein Scherz – ich bin einfach nicht fähig...

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