Gemüsebrühe ist eine Zutat beim Kochen, die man so gut wie immer benötigt. Schlagt in den ganzen vegetarischen Rezepten nach. Ihr werdet sehen, dass...
Zero Waste
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Sobald die Temperaturen 10°C erreicht haben, fliegen nicht nur die Bienen aus und suchen nach Nahrung. Auch die Pflanzen spüren mit jeder Faser, dass sie sich...
Wer von euch trinkt genauso viel Kaffee, wie ich? Durchschnittlich verbrauchen die Deutschen pro Kopf pro Jahr 6,65 Kilogramm Kaffeebohnen. Aktuell weiß ich...
Nachhaltigkeit ist ein absolutes Streitthema: Wenn es nicht zu 100 % geht, sind viele Menschen der Überzeugung, dass sie es überhaupt nicht versuchen sollten...
Ihr lest die Überschrift schon richtig: Nachhaltigkeit – Warum nicht? Diese Frage hat 2 Seiten, über die ich heute diskutieren möchte. Nachhaltigkeit ist ein...
So viele Menschen verzichten bewusst auf die Kalorienbombe Brot. Denn sie behaupten, es mache dick und man ist nach nur wenigen Stunden wieder hungrig. Brot...
Brot backen ist keine Kunst – das kann jeder! Viele Leute trauen sich dennoch nicht: Schließlich müssen Bäcker eine Meisterausbildung machen und es gibt so...
Trotz (oder wegen) des Rekordsommers 2018 hatte ich erhebliche Ernteausfälle. Das bedeutet nicht, dass ich komplett auf meine Ernte verzichten musste. Jedoch...
Jetzt beginnt das nächste Gartenjahr. Viele können es kaum abwarten, dass es draußen frostfrei wird. Garten-Verrückte, wie ich, ziehen Gemüsepflanzen gerne in...
Das Thema Kompost ist ja heiß umstritten. Jeder hat eine Meinung, jeder Einzelne das perfekte Rezept. Am Ende eines Textes ist man so schlau, wie zuvor. Denn...
