Nachhaltigkeit ist ein absolutes Streitthema: Wenn es nicht zu 100 % geht, sind viele Menschen der Überzeugung, dass sie es überhaupt nicht versuchen sollten...
Zero Waste
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Ihr lest die Überschrift schon richtig: Nachhaltigkeit – Warum nicht? Diese Frage hat 2 Seiten, über die ich heute diskutieren möchte. Nachhaltigkeit ist ein...
So viele Menschen verzichten bewusst auf die Kalorienbombe Brot. Denn sie behaupten, es mache dick und man ist nach nur wenigen Stunden wieder hungrig. Brot...
Brot backen ist keine Kunst – das kann jeder! Viele Leute trauen sich dennoch nicht: Schließlich müssen Bäcker eine Meisterausbildung machen und es gibt so...
Trotz (oder wegen) des Rekordsommers 2018 hatte ich erhebliche Ernteausfälle. Das bedeutet nicht, dass ich komplett auf meine Ernte verzichten musste. Jedoch...
Jetzt beginnt das nächste Gartenjahr. Viele können es kaum abwarten, dass es draußen frostfrei wird. Garten-Verrückte, wie ich, ziehen Gemüsepflanzen gerne in...
Das Thema Kompost ist ja heiß umstritten. Jeder hat eine Meinung, jeder Einzelne das perfekte Rezept. Am Ende eines Textes ist man so schlau, wie zuvor. Denn...
Nach diesem Winter sind wir doch alle bereit für den Frühling, nicht wahr? Sobald jetzt die Sonne herauslugt, stürmen die Menschen in den Baumarkt und...
Immer öfter schreiben Medien, Blogger, Journalisten und auch die ganz „Normalos“, dass sich möglichst schnell etwas ändern muss, denn es ist doch schon „5 vor...
Seit Jahren liebe ich sie und koche sie auch gerne. Früher gab es Schupfnudeln aus der Plastikverpackung. Das ging schnell, einfach, rasant. Innerhalb von 5...
