Wer träumt nicht vom eigenen Tee aus dem Garten oder vom Balkon? Nicht umsonst reservieren Gärtner und Gärtnerinnen gerne eine ganze Ecke für ihren...
Gemüse anbauen
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Habt ihr euch für dieses Jahr vorgenommen euer eigenes Gemüse anzubauen? Dann sind ein paar Grundlagen sehr wichtig. Der erste und aller wichtigste Schritt für...
Der erste Schnee ist gefallen, wir gehen in den Supermarkt und kaufen Tomaten, Gurken und Zucchini ein. Moment mal!? Warum eigentlich? Unter 10°C überleben...
Rucola ist ein sehr beliebter Salat. Kein Wunder, er schmeckt zum einen richtig gut und zum anderen ist er ein Blickfang im Garten und auch auf dem Teller...
Bist du auf der Suche nach einem gesunden Gemüse, das auch im Winter bei uns, in Mitteleuropa, erhältlich und lagerfähig ist? Die Pastinake ist eine dieser...
In den kühleren Monaten sehnen wir uns das Sommergemüse herbei. Unsere Supermärkte bieten das ganze Jahr über alles das an, was das Herz begehrt. Doch auch im...
Die Fruchtfolge ist eine bekannte Anbaumethode im Gemüsegarten. Erfahre, wie du sie einhalten kannst und gleichzeitig deinen Boden und die Umwelt schützt...
Der Herbst bietet vielerlei regionales Gemüse. Die rote Bete ist eine dieser Geheimwaffen gegen die Erkältungs- und Grippewelle. Erfahre in diesem Beitrag...
Bist du auf der Suche nach einem einfachen Rezept, das du nebenbei zubereiten kannst, leicht transportier und mehrere Tage lang haltbar ist? Dann ist dieser...
Gemüse ist so wahnsinnig vielfältig, wenn euch – Liebe Leserinnen und Leser – meine Meinung interessiert! So werde ich regelmäßig gefragt, ob mir denn nicht...
