Schon Popeye, der Seemann, hat ihn liebend gerne gegessen: Spinat ist ein sehr beliebtes Blattgemüse, das es vor allem zu kühleren Jahreszeiten regional zu...
Vegane Rezepte
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Brot backen ist eine Tradition, die in jeder Kultur vorhanden ist. Kein Wunder, denn es ist sättigend, hält sich mehrere Tage frisch und sorgt für einen...
Wenn der Herbst hereinbricht, denken viele an das typische, große, meist orangene Gemüse: Die Kürbisse sind reif und man kann sie wieder einige Monate lang am...
Nebst Marmelade sind auch viele ganz große Fans von Gelees. Meine Familie war nie Großverbraucher von diesen süßen Aufstrichen. Mittlerweile jedoch habe ich...
Obwohl wir kein Fleisch essen, gehören Burger einfach immer wieder dazu. In der Veggie-Variante sind sie eine tolle Abwechslung und kombiniert mit leckeren...
Vielleicht habt ihr schon öfter die roten Knospen an Rosensträuchern gesehen und euch gefragt, ob sie wohl essbar oder giftig sind? Nein? Nun, ich schon...
Für manche ist es eine Notwendigkeit, für mich eher die Ausnahme: Brot ohne Hefe löst viele Probleme. Die einen vertragen das Triebmittel nicht und müssen...
Das Thema von diesem Beitrag mag den einen oder anderen Stammleser ein bisschen überraschen. Zumal auf Haus und Beet normalerweise regionale und saisonale...
Ich komme einfach nicht drum herum: Ich zerbreche mir meinen hübschen Kopf darüber, welches Garten-Anliegen ich im heißen Hochsommer behandeln soll. Aber die...
Gemüsebrühe ist eine Zutat beim Kochen, die man so gut wie immer benötigt. Schlagt in den ganzen vegetarischen Rezepten nach. Ihr werdet sehen, dass...
