Das Thema von diesem Beitrag mag den einen oder anderen Stammleser ein bisschen überraschen. Zumal auf Haus und Beet normalerweise regionale und saisonale...
Vegane Rezepte
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Ich komme einfach nicht drum herum: Ich zerbreche mir meinen hübschen Kopf darüber, welches Garten-Anliegen ich im heißen Hochsommer behandeln soll. Aber die...
Gemüsebrühe ist eine Zutat beim Kochen, die man so gut wie immer benötigt. Schlagt in den ganzen vegetarischen Rezepten nach. Ihr werdet sehen, dass...
Kommen wir zur Königsdisziplin des Brotbackens: Vollkornbrot backen erfordert zweierlei. Zum einen benötigt es Übung und zum anderen – na, könnt ihr es erraten...
Sie sind endlich reif: Zucchini reifen in Deutschland zwischen Juli und September heran. An einer Pflanze entstehen ungefähr 25 Früchte. Schnell ist der Punkt...
Heute wende ich mich an all die Rosenliebhaber, die im Sommer gerne ihre Blüten bewundern und beschnuppern. Es kann hier schließlich nicht nur um den...
Die Erntezeit für Kirschen vom Baum in Deutschland erstreckt sich vom 1. Mai bis zum 31. Oktober. Hättet ihr es gewusst? Abhängig von der Kirschbaumsorte kann...
Immer wieder scheitern Menschen am Vorhaben regelmäßig ein eigenes Brot zu backen. Meist haben sie einfach keine Zeit zum Backen. Öfter betone ich, dass...
Jedes Jahr kommt die Obstsaison überraschend: Auf Märkten, Bäumen und Sträuchern häufen sich verschieden große Obstsorten, von Beeren über Steinobst und...
Die Einkoch-Basics haben wir zum großen Teil in unserer Kindheit nicht gelernt. Das ist wirklich schade, da es total einfach geht und uns den Sommer und Herbst...
