Die Ferienzeit ist angekommen. Viele sind im Urlaub und genießen eine kleine Auszeit. Auch ich gönne mir 2 Wochen Ende August. Dabei besuchen wir samt Kind und Kegel meine Cousine in Ungarn. Doch zunächst säe ich noch ein wenig Gemüse aus. Aussaatpläne im August versorgen uns ab September, Oktober mit Herbstgemüse.
Wenn ihr wissen wollt, wie ihr gleich morgen ein Gemüsebeet anlegt, dann liest diesen Beitrag.
Was kann man im August aussäen
Die Liste für die Aussaatpläne im August ist immer noch recht lang. Ab jetzt macht es auch wieder mehr Sinn im Gewächshaus und im kalten Frühbeet auszusäen und auszupflanzen. Durch den Schutz vor Wind und Wetter bietet das Gewächshaus den Gemüsepflanzen mehr Zeit zum Entwickeln.
Aussaatpläne im August im Freiland
| Chinakohl |
| Weißkohl |
| Mairübe |
| Rettich |
| Endivie |
| Feldsalat |
| Kopfsalat |
| Pflücksalat |
| Zuckerhut |
| Spinat |
| Frühlingszwiebeln |
| Gartenkresse |
| Liebstöckel |
| Petersilie |
| Winter Portulak |
| Rucola |
| Sauerampfer |
| Goldmohn |
| Stiefmütterchen |
| Ende |
| Mangold |
| Zwiebeln |
| Auspflanzen |
| später Fenchel |
| Zuckerhut |
| Gartennelke |
| Stiefmütterchen |
Aussaatpläne im August im Frühbeet und Gewächshaus
| zweijährige Sommerblumen |
| Radieschen |
| Rettich |
| Pflücksalat |
| Schnittsalat |
| Zuckerhut |
| Spinat |
| Winter Portulak |
| Ende |
| Petersilie |
| Zinerarie |
| Auspflanzen |
| Kohlrabi |
| Kopfsalat |
| Winterendivien |
| Bartnelke |
| Fingerhut |
| Goldlack |
Einteilung der Gemüsesorten in Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer
Wieder gibt es diesen Monat nur einen Starkzehrer, genau wie bei den Aussaatplänen im Juli.
Stattdessen dominieren wieder Mittelzehrer, wie Salate die Aussaat im Gemüsebeet.
Starkzehrer: Weißkohl
Mittelzehrer: Chinakohl, Mairübe, Rettich, Endivie, Feldsalat, Kopfsalat, Pflücksalat, Schnittsalat, Zuckerhut, Spinat, Frühlingszwiebeln, Rucola, Sauerampfer, Mangold, Zwiebeln, später Fenchel
Schwachzehrer: Gartenkresse, Liebstöckel, Petersilie, Winter Portulak, Radieschen, Kohlrabi
Blumen: Goldmohn, Stiefmütterchen, Gartennelke, zweijährige Sommerblumen, Zinerarie, Bartnelke, Fingerhut, Goldlack
Mischkultur: Wer verträgt sich mit welchem Nachbarn?
Weißkohl: Endivien, Salate, Spinat
Rüben, Rettiche: Fenchel
Zwiebeln: Salate
Achtung! Zwiebeln können gar nicht mit Kohlsorten.
So könnte das Weißkohl Beet aussehen
Weißkohl, Salate, Spinat, Mangold
Säe das Rüben Beet zum Beispiel so
Rettich, Rüben, später Fenchel
Das Steckzwiebel Beet könnte so aussehen
Zwiebeln, Salate
Viel Spaß beim Nachsäen!
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So sehr ich mich jedes Jahr um Nachsaaten bemühe – sie werden einfach nichts. Keine Chance. Leider! Ich finde mich daher einfach damit ab, dass es nur eine große Ernteperiode gibt und dann Schluss ist. Vor Kurzem habe ich auch noch Wurzelläuse im Garten entdeckt und mich gefragt, warum ich eigentlich von nichts verschont bleibe.
LG Kathrin
Oh, liebe Kathrin! Das tut mir wirklich Leid für dich! Ich habe zur Zeit eine ziemliche Nacktschneckenplage – die fressen mir den kompletten Salat weg 🙁 Kopf hoch! Das neue Jahr kommt! Im März wirst du dich an (fast…) nichts mehr erinnern 😉
Ich drücke dir die Daumen, dass die Biester sich neue Pflanzen suchen – zum Beispiel könnten sie doch ein paar Unkräuter vertilgen??