Aussaatpläne im März – Jetzt ist alles möglich

Der Frühling ist da! Faszinierend, dass das Gartenjahr jetzt voll im Gange ist. Es ist zwar noch kalt und die Nächte frieren. Dennoch gibt es jetzt sehr viele Gemüsesorten, die bereits in den Gemüsegarten wandern dürfen. Im Folgenden findest du eine lange Liste mit Möglichkeiten für die Aussaatpläne im März.

Aussaatpläne im März – Dieses Gemüse kannst du im März anbauen

Ich möchte gar nicht viele Worte verlieren. Die Listen sind ja lang genug! Wie immer hast du die Möglichkeit dir eine Printversion des Artikels herunter zu laden, zu speichern und auszudrucken! Viel Spaß! Und nicht erschrecken: Ich glaube es gibt sehr wenige Menschen, die all dieses Gemüse aussäen! Obwohl sich manche Mühe geben.

Wie immer findest du nach dieser Liste ein paar Ideen, wie du deine Gemüsebeete bepflanzen kannst. Diese Bilder kannst du ebenfalls gerne speichern, teilen und natürlich verwenden!

Du wirst den Abschnitt finden: „Warmes Frühbeet“ und „kaltes Frühbeet“. Lies in diesem Beitrag nach, was der Unterschied zwischen einem warmen und einem kalten Frühbeet ist.

Aussaat im März im Freiland

Aussaat im März im kalten Frühbeet oder Gewächshaus

Aussaat im März im warmen Frühbeet oder Gewächshaus

Aussaat im März auf der Fensterbank

Aussaat im März im Blumentopf

Einteilung des Gemüses in Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer

Starkzehrer anbauen im März

Starkzehrer: Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Butterkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Neuseeländer Spinat, Paprika, Tomaten, Artischocken, Gurken, Zucchini, Melonen, Aubergine

Mittelzehrer anbauen im März

Mittelzehrer: Mangold, Karotten, Pastinake, Porree, Feldsalat, Schwarzwurzeln, Kopfsalat, Spinat, Pflücksalat, Frühlingszwiebeln, Schnittsalat, Steckzwiebeln, Rucola, Stielmus, Knolau, Sauerampfer, Rettich, Sellerie, Porree, Fenchel, Chinakohl, Eissalat, Endivie

Schwachzehrer anbauen im März

Schwachzehrer: Puffbohnen, Zuckererbsen, Schalerbsen, Radieschen, Brunnenkresse, Steinkraut, Kamille, Dost (Oregano), Kerbel, Gartenkresse, Petersilie, Wermut, Erbsen, Stangenbohnen, Borretsch, Kapuzinerkresse, Majoran, Dicke Bohnen, Liebstöckel, Thymian, Feuerbohnen, Stangenbohnen, Basilikum, Ysop, Salbei, Schnittlauch, Dill

Gründünger und Blumen anbauen im März

Gründünger/Blumen: Atlasblume, Cinerarie, Rittersporn, Leberbalsam, Goldmohn, Bechermalve, Hahnenkamm, Sonnenhut, Wucherblume, Senf, einjährige Sommerblumen, Aster, Bartfaden, Begonie, Buntnessel, Fleißiges Lieschen, Fuchsschwanz, Gartennelke, Gazanie, Hahnenkamm, Levkoje, Löwenmäulchen, Lupine, Mittagsblume, Petunie, Phlox, Ringelblume, Schmuckkörbchen, Schöngesicht, Stockrose, Studentenblume, Wicken, Eisenkraut, Männertreu, Rizinus, Bartfaden

Mischkultur: Wer verträgt sich mit wem?

Im Allgemeinen solltet ihr wissen, wie die Wurzelbildung der Pflanzen ist. Am besten vertragen sich Gemüsepflanzen, wenn sie Nährstoffe und Wasser aus unterschiedlichen Erdschichten ziehen.

Gute Mischkulturen

• Salate vertragen sich mit jedem
• Karotten mit Zwiebeln und Porree sind die Dreamteams
• Blumen und Gründünger helfen bei der Schädlingsabwehr und locken nützliche Insekten zum Bestäuben an

Schlechte Mischkulturen

• Grundsätzlich gilt: Erbsen und Bohnen sollten niemals nebeneinander gepflanzt oder gesät werden.
• Niemals Zwiebeln und Knoblauch nebeneinander. Das gilt auch für Lauchsorten.
• Verschiedene Kohlsorten brauchen Abstand zueinander.

Auf Gartenzauber habe ich eine tolle Tabelle als Bild entdeckt. Darin findet ihr die beliebtesten Gemüsesorten und ihre passende Mischkultur.

Aussaatpläne im März – So könnte dein Gemüsebeet aussehen

Beachte, wenn du deinen Gemüsegarten Anbauplan erstellst: Du wirst nicht nur dieses Jahr Gemüse anbauen. Glaub mir, es ist eine Sucht und die pure Freude! Deshalb hier für dich noch einmal, wie der Gemüsegarten eingeteilt sein sollte.

Gemüsebeet mit Mischkultur

Kohlbeet mit Salaten

Zwiebel-Salat Mischkultur Beet

Erntemöglichkeiten im März

Während du im März so gut, wie jedes Gemüse anbauen kannst, ist die Liste der Erntemöglichkeiten nur sehr kurz.

Frisch geerntetes Gemüse im März: Bärlauch, Chicorée, Champignons, Kräuterseitlinge, Kresse, Spinat, Salate

Lagergemüse im März

Dank der kalten Temperaturen sind folgende Gemüsesorten noch immer aus dem Lager erhältlich.

Lagergemüse im März: Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Knollensellerie, Rotkohl, Schwarzwurzel, Steckrübe, Topinambur, Weißkohl, Wurzelpetersilie, Zwiebel

Hier findest du außerdem eine ausführlichere Übersicht über saisonales Gemüse.

Möchtest du das ganze Jahr über Salat ernten, weil du genauso ein großer Süchti bist, wie ich? Anja vom kleinen Horrorgarten hat exakt aufgeschrieben, in welchen Monaten welche Salat Anzucht möglich ist. Ein Blick auf die Liste lohnt sich!

Ich wünsche euch viel Spaß dieses Jahr beim Anbau von Gemüse! Stöbert, sucht nach Inspirationen und baut euer eigenes Biogemüse an! Das geht auch ohne großen Garten!

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