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Erfolgreich BloggenGeld sparenHolzofenNachhaltigkeitZero Waste

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Brot backen • Geld sparen • Küche • Nachhaltigkeit • Zero Waste

Was ist besser? Sauerteig oder Hefe – eine Vergleichsliste

2. November 2017
1 Kommentar

Beides, Sauerteig und auch Hefe, haben ihre Berechtigung und ihren Nutzen. Tatsächlich backe ich mit beidem sehr gerne. Überwiegend bevorzuge ich den...

Vögel im Winter richtig füttern
Garten • Garten anlegen • Nachhaltigkeit • Zero Waste

So füttert ihr Vögel im Winter richtig

29. October 2017
4 Kommentare

Die Brutzeit ist vorbei, die Beeren und das viele Obst werden geerntet oder fallen von alleine ab. Übrig bleiben zahlreiche hungrige Vögel, die den ganzen...

Herbstlaub und Baumschnitt
Garten • Garten anlegen • Geld sparen • Gemüse anbauen • Kompost • Nachhaltigkeit • Zero Waste

Verwertet euer kostbares Herbstlaub und den Baumschnitt

23. October 2017
3 Kommentare

Der Herbst ist in vollen Zügen angekommen: Die Temperaturen sind auf 10 bis 15 Grad gesunken, es regnet viel, der Rasen wächst schneller und die Bäume, Büsche...

Einfaches Kürbisbrot Rezept mit Hefe oder Sauerteig
Brot backen • Brot Rezept • Geld sparen • Küche • Nachhaltigkeit • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte • Zero Waste

Kürbisbrot – Backe dir einen leckeren Blickfang!

17. October 2017
12 Kommentare

Wenn ich im Herbst an den Landstraßen entlang fahre, flattert mein Herz, denn es liegen wieder überall Kürbisse. Ich – und vor allem mein Mann – muss mich...

Garten • Garten anlegen • Geld sparen • Gemüse anbauen • Kompost • Nachhaltigkeit • Zero Waste

Bokashi aus Küchenabfällen – Vergrabe deine Essensreste im Garten!

12. October 2017
55 Kommentare

So sehr wir uns bemühen, es gelingt uns doch nicht Essensreste zu vermeiden. Noch dazu habe ich zwei wählerische Männer im Haus, die nicht besonders großer Fan...

Garten • Garten anlegen • Geld sparen • Gemüse anbauen • Kompost • Nachhaltigkeit • Zero Waste

Der Garten im Oktober – Was gibt es zu tun?

2. October 2017
5 Kommentare

Die heißen Tage sind vorbei, der Temperatursturz von 15 Grad ist gekommen und der Herbst ist da. (Kennt ihr das Lied? Ein richtiger Ohrwurm!) Jetzt, im Garten...

Riesen Brezen
Brot backen • Brot Rezept • Geld sparen • Küche • Nachhaltigkeit • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Brot des Monats September: Riesen-Brezen

18. September 2017
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Es gibt keine Wiesn ohne Brezen – sie gehört zum Besuch des Oktoberfests, wie eine Mass Bier oder für manche das Brathendl. Ich liebe Brezen und wollte sie...

Käse selber machen
Geld sparen • Küche • Nachhaltigkeit • Vegetarische Rezepte • Zero Waste

Käse selber machen mit 3 Zutaten in 20 Minuten

11. September 2017
21 Kommentare

Dauer für Käse selber machen: 20 Minuten
Wartezeit: 2 Stunden
Schwierigkeit: Einfach

Brot backen • Geld sparen • Küche • Nachhaltigkeit • Zero Waste

Einleitung Brot backen

11. August 2017
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Mehl, Wasser und Salz werden vermischt und etwas Wundervolles wird erschaffen. Grundsätzlich sind dies die Zutaten, die zum Brotbacken benötigt werden. Seit...

Haus • Holzofen • Nachhaltigkeit

Sollte ein Holzofen eingebaut werden?

10. August 2017
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Häuser sind unterschiedlich gebaut, anders aufgeteilt, variieren in der Größe und sind vielfältig ausgerüstet. Eines haben sie jedoch oft gemeinsam: Es steht...

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