Es dauert nur noch einen Monat und der Winter ist offiziell da. Die Gemüsepflanzen wachsen jetzt langsam, denn es fehlt ihnen an Licht und Wärme. Dennoch gibt...
Garten
Es gibt so viele Möglichkeiten, damit ihr auch im Winter die Ernte vom Sommer genießen könnt. Ein Weg ist es das Obst und Gemüse zu trocknen. Bereits berichtet...
Zwei Mal im Jahr erhalte ich von ein paar namhaften Herstellern Kataloge. Darin blättere ich unglaublich gerne und bin fasziniert von der Sortenvielfalt an...
Wacht ihr auch schon im Dunkeln auf? Ich schon und mir ist dabei immer sehr kalt. Unseren Gemüsepflanzen im Garten geht es nicht anders: Vielen fehlt das lange...
Früher dachte ich immer Ratatouille wäre so ein total kompliziertes französisches Gericht. Der Disney Film mit der Ratte hat dieses Mahl auch noch als...
Viele schütteln den Kopf, wenn sie erfahren, wie ich lebe. Ihre automatische Antwort ist, dass sie keine Zeit haben nachhaltiger zu leben. Wenn ich ihnen...
Der Sommer 2018 ist ein absolutes Rekordjahr. Es ist seit Monaten warm, seit Juli sogar richtig heiß. Bei uns im Garten wächst und gedeiht alles prächtig...
Der Spätsommer ist angekommen. Nach diesem Bomben-Sommer kann ich mir nicht vorstellen, dass die kalte Jahreszeit nur noch einen Sprung entfernt ist. Und doch...
Die Ferienzeit ist angekommen. Viele sind im Urlaub und genießen eine kleine Auszeit. Auch ich gönne mir 2 Wochen Ende August. Dabei besuchen wir samt Kind und...
Ihr habt von mir schon einige Tipps gelesen: Ich halte mulchen für sinnvoll, fermentiere meinen Kompost in Bokashi Eimern, benutze biologischen...