Haus und Beet
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​​Küche
Brot backeneinkochenKaffeeRezepteVegane RezepteVegetarische Rezepte

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Zucchinisuppe
einkochen • Küche • Nachhaltigkeit • Rezepte • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Zucchinisuppe – Einfaches veganes Sommer Rezept

19. July 2019
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Sie sind endlich reif: Zucchini reifen in Deutschland zwischen Juli und September heran. An einer Pflanze entstehen ungefähr 25 Früchte. Schnell ist der Punkt...

Kürbis Muffins
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Vegetarische Rezepte

Kürbis Muffins – Süßes gesundes Dessert

15. July 2019
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Fragt ihr euch, warum immer mehr Rezepte auf Haus und Beet erscheinen? Ganz einfach: Mir liegt nicht nur am Herzen euch den nachhaltigen, biologischen...

Rosengelee
einkochen • Garten • Küche • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Rosengelee – Eine zarte Versuchung aus dem Garten

12. July 2019
2 Kommentare

Heute wende ich mich an all die Rosenliebhaber, die im Sommer gerne ihre Blüten bewundern und beschnuppern. Es kann hier schließlich nicht nur um den...

Handcreme selber machen
Haus • Küche • Nachhaltigkeit • Vegetarische Rezepte

Hautcreme selber machen – mit regionalen Zutaten

10. July 2019
19 Kommentare

Es ist faszinierend, wie vielfältig die Palette mittlerweile an Rezepten für selbstgemachte Kosmetik geworden ist. Verständlich, denn der Trend zu Diy scheint...

Dip mit Frischkäse
Küche • Vegetarische Rezepte

Fruchtiger Dip mit Frischkäse – vegetarisch und lecker

7. July 2019
19 Kommentare

Die Grill- und Picknicksaison ist dank der hohen Temperaturen und dem langanhaltenden Sonnenschein voll im Gange. Zumindest ist das aktuell so. Da wir unseren...

Herzhafte Waffeln
Küche • Vegetarische Rezepte

Herzhafte Waffeln – Der leckere Snack aus dem Backofen

5. July 2019
3 Kommentare

In unserem Haushalt gibt es immer eine Grundsatzdiskussion: Soll es nun süß oder salzig werden? Denn 40 Prozent des Haushaltes mögen keine Süßspeisen und 60 %...

Kirschen einkochen
einkochen • Küche • Nachhaltigkeit • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Kirschen einkochen – Ein Glas Glück

5. July 2019
4 Kommentare

Die Erntezeit für Kirschen vom Baum in Deutschland erstreckt sich vom 1. Mai bis zum 31. Oktober. Hättet ihr es gewusst? Abhängig von der Kirschbaumsorte kann...

Brotteig Backwaren
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Back aus einem Brotteig mehrere Backwaren

1. July 2019
7 Kommentare

Immer wieder scheitern Menschen am Vorhaben regelmäßig ein eigenes Brot zu backen. Meist haben sie einfach keine Zeit zum Backen. Öfter betone ich, dass...

Marmelade kochen
einkochen • Küche • Vegane Rezepte • Vegetarische Rezepte

Marmelade kochen – Nutze die Obstsaison!

28. June 2019
1 Kommentar

Jedes Jahr kommt die Obstsaison überraschend: Auf Märkten, Bäumen und Sträuchern häufen sich verschieden große Obstsorten, von Beeren über Steinobst und...

Buttermilch Brot
Brot backen • Brot Rezept • Küche • Vegetarische Rezepte

Buttermilch Brot – Frühstück mit dem gewissen Extra

24. June 2019
3 Kommentare

Das heutige Brot Rezept ist nicht vegan. Die meisten Brote, die ich backe, verzichten auf jegliche tierische Zusätze. Doch schon einmal musste ich feststellen...

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